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Receita de Casadinho de doce de leite


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Por Elaine

Ingredientes

  • 100g de margarina
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 ovos (gemas e claras separadas)
  • 200g de doce de leite pastoso

Modo de preparo

  • Misture a margarina, o açúcar, as gemas, a farinha e o fermento.
  • Amasse bem e depois de tudo misturado, acrescente as claras em neve.
  • Amasse mais um pouco até ficar uma massa bem lisinha.
  • Dê o formato a seu gosto aos biscoitinhos.
  • Leve ao forno em um tabuleiro untado e enfarinhado por 25 minutos.
  • Retire do forno e recheie com o doce de leite.
  • Passe os biscoitinhos no açúcar.
  • Se preferir coloque goiabada como recheio nos biscoitinhos.
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