Ingredientes
- Cascas de 8 laranjas da baía
- 1 xícara (chá) de água
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de mel
- 2 xícaras (chá) de licor de laranja
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Ponha as cascas numa panela e cubra com a água.
- leve ao fogo até ferver.
- Tampe e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos.
- Escorra, retire a parte branca e corte em tiras finas.
- Na mesma panela, ponha as cascas, o açúcar, a água e o mel.
- Cozinhe em fogo baixo até ficar transparente.
- Regue com o licor e mexa.
- Guarde numa compoteira e sirva.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
Calorias: 327 por porção
