Ingredientes
- Cascas de 8 laranjas
- 1 litro de água
- 1 xícara (chá) de açúcar para glaçar
Calda
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de água
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave muito bem as cascas e corte em tirinhas.
- Leve ao fogo com a água e deixe cozinhar.
- Jogue a água fora e lave as cascas em água corrente.
- Reserve.
Calda
- Em uma panela coloque o açúcar e a água e leve ao fogo para ferver.
- Quando começar a engrossar, acrescente as cascas e deixe no fogo até que elas fiquem cozidas.
- Pode servir gelada com calda ou retirar, escorrer em uma peneira e depois passar no açúcar e deixar secar.