Ingredientes
- 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor
- 1 1/2 xícara (chá) de água
- 1 vidro de geléia de damasco dietética
- 7 claras
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Amoleça a gelatina em água fria.
- Leve ao banho maria para dissolver.
- Junte a geléia e bata até obter uma massa homogênea.
- Bata as claras em neve e, quando estiverem bem firmes, acrescente a mistura de geléia e gelatina e misture cuidadosamente.
- Coloque em um recipiente de vidro e leve à geladeira por 20 a 30 minutos.
- Se desejar, passe um pouco de geléia no interior do vidro, antes de colocar nele a mistura, para decorar.
Rendimento:4 a 6 porções
