Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 300g de coco ralado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- Coco ralado para polvilhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, misture o leite condensado, o leite de coco, o açúcar, o coco ralado e a manteiga.
- Cozinhe, em fogo médio, mexendo sempre até engrossar levemente.
- Desligue, deixe amornar e distribua entre copinhos individuais.
- Leve à geladeira por 2 horas.
- Polvilhe com coco ralado e sirva em seguida.
Tempo de preparo: 25 minutos (+ 2 horas de geladeira)
Rendimento: 20 porções
