Receita de Cocada cremosa delícia

Foto: União

Ingredientes

  • 500 g coco fresco ralado
  • 2 xícaras (chá) UNIÃO CRISTALÇÚCAR (380g)
  • 3 xícaras (chá) leite (600ml)
  • 1 colher (sopa) manteiga sem sal (20g)
  • Cravo-da-índia a gosto
  • Canela em pau a gosto

Modo de preparo

  • Em uma panela, adicione o coco, o açúcar UNIÃO Cristal, o leite e a manteiga e misture bem.
  • Adicione o cravo e a canela e cozinhe em fogo médio, mexendo de vez em quando, até engrossar levemente.
  • Retire do fogo e reserve até esfriar. Sirva em seguida.

Dica: Você pode substituir o coco fresco por coco seco.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 20 minutos

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