Receita de Cocada de arroz

Ingredientes

  • 3 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 2 xícaras (chá) de coco ralado
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1/2 lata de leite condensado
  • Canela em pau para decorar

Modo de preparo

  • No liquidificador, bata todos os ingredientes até ficar homogêneo.
  • Coloque em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo até começar a ferver.
  • Abaixe o fogo e mexa por mais 10 minutos.
  • Coloque em taças individuais e leve à geladeira por 1 hora.
  • Decore com a canela em pau e sirva.

Rendimento:10 porções

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