Receita de Cocada mole de maracujá

Ingredientes

  • 150g de coco fresco ralado
  • 1 lata de leite condensado
  • ½ xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 100g de creme de leite

Modo de preparo

  • Em uma panela, misture o coco ralado, o leite condensado, o suco de maracujá e a manteiga.
  • Cozinhe no fogo baixo, sem parar de mexer, até começar a soltar do fundo da panela.
  • Desligue o fogo e misture o creme de leite.
  • Sirva gelada.

Rendimento: 12 porções

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