Ingredientes
- 150ml de água filtrada
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 5 tangerinas separadas em gomos
- 2 maçãs verdes cortadas em cubos pequenos
- 1 fava de baunilha
- 1 colher (sopa) de sementes de cardamomo
- 1 canela em pau
- 1/2 colher (sopa) de noz moscada ralada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Leve uma panela ao fogo médio com a água e o açúcar.
- Cozinhe por 7 minutos, ou até obter uma calda em ponto de bala mole.
- Reserve.
- Em uma vasilha, misture as tangerinas, as maçãs, a baunilha, as sementes de cardamomo, a canela e a noz moscada.
- Adicione a calda, misturando delicadamente.
- Deixe em ambiente fresco por 4 horas antes de servir.
Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo: 4 horas e 22 minutos
Dificuldade: Média
