Ingredientes
- 3/4 xícaras (chá) de abacaxi picado.
- 3 colheres (sopa) de açúcar.
- 1 xícara (chá) de creme de leite fresco.
- 2 bananas maduras de amassadas.
- 2 colheres (sopa) de nozes ou castanha-do-pará picadas.
- 1 xícara (chá) de suspiros quebrados em pedacinhos.
- 1/2 colher (chá) de essência de baunilha.
- 1 colher (sopa) de coco ralado.
- 3 cerejas ao marasquino.
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Polvilhe o abacaxi com o açúcar e reserve.
- Bata o creme de leite até obter o ponto de chantilly.
- Adicione as bananas, as nozes ou castanhas-do-pará, o suspiro, a baunilha e o abacaxi reservado.
- Coloque esta mistura em 6 copos altos ou taças, polvilhe com o coco e enfeite com meia cereja.
- Leveà geladeira até a hora de servir.
Rendimento:6 pessoas.
