Ingredientes
- 30 damascos secos
- 1 xícara (chá) de doce de leite cremoso
- Coco ralado para decorar
- Margarina para untar
Calda
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de glucose de milho tipo Karo
- 1 xícara (chá) de água
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte os damascos ao meio sem separar as partes.
- Recheie os damascos com o doce de leite, feche e reserve.
- Para a calda, em uma panela, em fogo médio, leve o açúcar, a glucose de milho e a água mexendo até derreter e engrossar.
- Banhe os damascos nessa calda, decore com o coco e deixe esfriar em uma superfície untada até secar.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 30 porções
Tempo de preparo: 40 minutos