Ingredientes
- 400g de morango limpo
- 100g de açúcar
- 2 colheres(chá) de vinagre balsâmico
- 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque os morangos em um prato (reserve 6) e polvilhe o açúcar sobre eles.
- Amasse-os ligeiramente com um garfo, regue com o vinagre balsâmico, misture e deixe descansar por 10 minutos.
- Na batedeira, bata o creme de leite em velocidade alta até virara chantilli.
- Coloque o chantilli numa vasilha e misture o morango macerado.
- Distribua essa mistura em 6 taças, coloque um morango inteiro sobre cada uma delas e deixe na geladeira por cerca de 1 hora antes de servir.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 25 minutos
