Ingredientes
- 1/2kg de abóbora moranga descascada e picada
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 cravos da índia
- 1 caixinha de creme de leite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque a abóbora, o açúcar e os cravos.
- Tampe a panela e leve ao fogo baixo, até que a abóbora esteja bem cozida (cerca de 20 minutos).
- Retire do fogo, elimine os cravos, junte o creme de leite e bata no liquidificador até obter um creme homogêneo.
- Coloque em uma compoteira, espere esfriar e sirva a seguir.
Rendimento:15 porções
Tempo de preparo:30 minutos