Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de abacaxi fresco picado
- 1 pacote de gelatina de abacaxi
- 4 colheres (sopa) de água
- 4 claras em neve
- 1 pote de iogurte desnatado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque o abacaxi em uma panela. Leve ao fogo até que cozinhe e amoleça.
- Dissolva a gelatina na água fria e despeje o abacaxi quente.
- Espere amornar.
- Misture com as claras batidas em neve e junte o iogurte.
- Coloque em uma fôrma e leve para gelar.
Rendimento: 6 porções
