Ingredientes
- 3kg de abóbora moranga em cubos médios descascada
- 1kg de açúcar
- 1 colher (sopa) de cravos da índia
- 1 canela em pau
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque a abóbora, o açúcar, o cravo, a canela e leve ao fogo baixo por 30 minutos ou até que a abóbora esteja macia e comece a desmanchar, mexendo de vez em quando.
- Retire do fogo e espere esfriar.
- Coloque em uma compoteira e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.
Rendimento: 20 porções
Tempo de preparo: 60 minutos