Receitas > Doces e Sobremesas > Bolinho de abóbora com canela

Receita de Bolinho de abóbora com canela


Avaliação: / Bolinho de abóbora com canela3 votos PiorMelhor 
Por Cozinha Nestlé

Foto: Cozinha Nestlé
Foto: Cozinha Nestlé
pinbutton

Ingredientes

Massa

  • 3 ovos
  • 1/2 colher (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de abóbora em cubos pequenos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 1 pitada de cravo em pó
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura

  • 2 xícaras (chá) de abóbora picada
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 1 lata de leite condensado MOÇA Doceria Cremoso

Modo de preparo


Massa

  • Em um liquidificador bata bem os ovos, o óleo, a abóbora, o açúcar, a baunilha e o cravo.
  • Em um recipiente coloque a farinha de trigo e despeje a mistura do liquidificador, mexendo bem até incorporar tudo.
  • Junte o fermento em pó e mexa bem.
  • Distribua a massa em forminhas de papel (colocadas dentro de forminhas para empada) e asse em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos, ou até que esteja levemente dourado.
  • Retire e espere esfriar.

Cobertura

  • Em uma panela coloque a abóbora, o açúcar, a canela e 3 colheres (sopa) de água e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos ou até amolecer e formar uma pasta (não deve ter excesso de líquido).
  • Espere esfriar, coloque em um recipiente, misture o leite condensado MOÇA Doceria e leve à geladeira por cerca de 20 minutos.

Montagem

  • Corte uma cavidade no centro de cada bolinho.
  • Coloque a cobertura gelada em um saco de confeitar e preencha a cavidade de cada bolinho.
  • Sirva a seguir.

Rendimento: 14 porções
Tempo de preparo: 70 minutos

Facebook Twitter Google Plus Pinterest Email

Adicionar ao meu livro de receitas

Comentários

Receitas de natal
Facebook
Pinterest
Twitter
Google Plus
Receba receitas por email

Digite seu email no campo abaixo e receba gratuitamente nossas últimas receitas:

© 2007-2018 Comida e Receitas | A empresa Anuncie Contato Política de Privacidade e Termos de Uso