Ingredientes
- 1 kg de abóbora
- Raspa de 1 laranja
- 500 g açúcar
- 1 pau de canela
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Descasque e corte a abóbora em pedaços pequenos.
- Junte o açúcar, mexa e deixe repousar 24 horas.
- Leve esta mistura ao fogo com o canela em pau e a casca da laranja.
- Quando a abóbora estiver desmanchando, desligue o fogo e passe tudo na peneira.
- Coloque em frascos bem higienizados e deixe esfriar.
