Ingredientes
- 1 ½ kg abóbora madura em cubos
- 700 g de açúcar cristal
- Cravo e canela em pau a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Leve ao fogo baixo os cubos de abóbora, o açúcar, o cravo e canela.
- Não mexa.
- Quando os cubos estiverem macios desligue o fogo e deixe a panela fechada (a calda fica rala).
- No dia seguinte abra a panela e passe delicadamente os cubos para uma outra vasilha.
- Leve a calda somente para o fogo ate que fica mais grossa, retorne os cubos para a panela deixe só mais um minutinho e tire.
- Se quiser também pode jogar a calda por cima dos cubos.
