Ingredientes
- 1kg de abóbora seca, sem casca, ralada
- 2 canelas em pau
- 4 cravos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 e 1/2 xícara (chá) de coco fresco cortado em lascas finas
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Leve ao fogo a abóbora com a canela, os cravos e o açúcar, mexendo sempre até secar.
- Junte o coco e misture bem.
- Retire do fogo e passe para um recipiente com tampa.
- Depois de frio, reserve o doce na geladeira.
Dica: Se a abóbora for bem seca, o doce fica pronto em 15 minutos.
Rendimento: 8 porções
Calorias: 186 por porção