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Receita de Doce de banana simples


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Por Alice Freitas

Ingredientes

  • 4 bananas em rodelas
  • 80 g de adoçante culinário
  • 250 ml de água

Modo de preparo

  • Em uma panela, junte todos os ingredientes e cozinhe em fogo médio-baixo até levantar fervura, mexendo de vez em quando.
  • Quando levantar fervura, tampe parcialmente a panela, deixando um espaço para que o vapor escape, cozinhando em fogo baixo.
  • Quando a calda estiver escura, o doce estará pronto.
  • Sirva quente ou frio, ou acompanhado de sorvete de creme.
  • Depois de frio, conserve em um pote de vidro com tampa na geladeira por aproximadamente cinco dias.
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