Receita de Chapati integral

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de farinha integral
  • 1 pitada de sal marinho
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1/4 xícara (60 ml) de água

Modo de preparo

  • Sobre uma vasilha, peneire a farinha e o sal.
  • Acrescente o azeite e a água.
  • Amasse a massa até ela ficar homogênea e elástica.
  • Divida a massa em 4 bolas.
  • Com um rolo de macarrão, abra e nivele bem a massa.
  • Esquente uma frigideira em fogo médio-alto e doure o chapati por aproximadamente 1 minuto de cada lado.
  • Se desejar, regue com um fio de azeite antes de servir.

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