Ingredientes
- 1 kg de cenouras
- Adoçante culinário a gosto
- 1 cravo-da-índia
- Canela em casca
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Raspe e lave bem as cenouras.
- Cozinhe com um pouco de água e quando estiverem moles, escorra e passe no espremedor.
- Coloque numa panela, junte o adoçante culinario, cravo, um pedacinho de casca de canela e deixe uns 15 ou 20 minutos no fogo para apurar.
- Depois de pronto e frio, despeje numa compoteira.
