Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de leite condensado
- 1 colher (chá) de manteiga
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 3 xícaras (chá) de creme de leite
- 1 colher (sopa) de maisena
- 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
- 5 colheres (sopa) de licor de amêndoas
- Raspas de chocolate ao leite e cerejas em calda para decorar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Despeje metade do leite condensado em uma panela, acrescente a manteiga, o chocolate e leve ao fogo baixo, mexendo por 5 minutos depois de iniciada a fervura.
- Desligue, retire do fogo e misture metade do creme de leite.
- Em uma panela, dissolva a maisena no leite, acrescente o leite condensado restante e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar.
- Retire do fogo e misture o licor e o creme de leite restante.
- Coloque os cremes em um refratário médio, intercale as cores.
- Com um palito comprido, faça movimentos delicados para mesclar.
- Decore com raspas de chocolate , cerejas em calda e leve à geladeira antes de servir.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 60 minutos (+ 2 horas de geladeira)