Ingredientes
- 4 chuchus grandes ou 5 médios
- 10 cravos da Índia
- 4 pedaços de canela em pau
- 8 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de coco fresco ralado
- 1 lata de leite condensado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Descasque os chuchus e rale-os.
- Leve ao fogo baixo com os demais ingredientes e deixe ferver.
- Abaixe o fogo e cozinhe, sem parar de mexer com uma colher, até engrossar.
- Deixe esfriar e passe para uma compoteira.
- Se quiser servir em forma de docinhos, mantenha no fogo até desprender da panela.
- Passe para um prato untado com manteiga e deixa esfriar.
- Enrole as bolinhas e passe-as em açúcar cristal.
- Decore com um cravo e coloque em forminhas de papel.
Rendimento: 10 porções
