Ingredientes
- 6 gemas
- Manteiga para untar
Calda
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida de água
- 1 colher (café) de essência de baunilha
- 3 gemas
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata as gemas até obter uma espuma consistente.
- Despeje em fôrmas para empadinha untadas e leve ao forno médio por 15 minutos.
Calda
- Misture bem todos os ingredientes, passe por uma peneira e reserve.
- Retire os papos de anjo do forno e desenforme-os.
- Fure com um garfo e coloque-os numa panela grande.
- Junte a calda e leve ao fogo.
- Deixe ferver por cerca de 3 minutos, agitando a panela de vez em quando.
Rendimento: 8 porções
