Receita de Doce de gila

Ingredientes

  • 1 gila tamanho médio (1kg)
  • 1 kg de açúcar
  • Cravo
  • Raspas de laranja

Modo de preparo

  • Descasque a gila, tire as sementes e retire a polpa.
  • Para cada quilo de polpa de gila adicione 1 kg de açúcar, cravo e raspas de laranja a gosto.
  • Leve tudo ao fogo médio numa panela e mexa até soltar do fundo.

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