Ingredientes
- 2 litros de leite
- 4 xícaras (chá) de açúcar
- 6 bananas maduras
- 1 coco fresco em fitas
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela grande de fundo grosso, misture o leite com o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo sem parar.
- Após levantar fervura, cozinhe por 15 minutos, mexendo.
- Abaixe o fogo e cozinhe por mais 45 minutos, mexendo smepre.
- Deixe esfriar.
- Em taças, faça uma camada com as bananas em rodelas, espalhe o doce de leite e decore com o coco em fitas.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 90 minutos
