Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 e 1/2 latas de açúcar (use a lata de leite condensada vazia para medir)
- 200g de coco fresco ralado
- 100g de amendoim sem casca torrado e triturado
- 2 colheres (sopa) de margarina
- Margarina para untar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo por 25 minutos ou até soltar do fundo da panela.
- Retire do fogo e bata com uma colher por 5 minutos ou até açucarar.
- Despeje em uma superfície untada e deixe esfriar.
- Corte em pedaços, guarde em recipiente fechado e sirva.
Rendimento: 15 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
