Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de leite ninho
- 4 xícaras (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de margarina sem sal
- 1 xícara (chá) de água fria
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, misture o leite ninho, o açúcar e a água e leve ao fogo médio.
- Quando levantar fervura, abaixe o fogo e continue mexendo.
- Após 20 minutos o doce estará com coloração mais escura.
- Desligue o fogo, acrescente a margarina e continue mexendo por mais alguns minutos, até que comece a endurecer.
- Despeje em mármore ou fôrma untada e, depois de frio e duro.
- Corte em quadradinhos.
