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Doce de mamão em calda diet


Avaliação: / Doce de mamão em calda diet8 votos PiorMelhor 
Por Livia Amaral

Ingredientes

  • 2 mamões verdes
  • 3 xícaras de chá de frutose
  • 3 colheres de sopa de adoçante
  • 300ml de água
  • 2 colheres de sopa de bicarbonato de sódio

Modo de preparo

  • Descasque e pique os mamões, coloque-os em uma bacia cheia de água e acrescente o bicarbonato, deixe de molho por 2 horas.
  • Em seguida, escorra a água com o bicarbonato, e passe-os pela água corrente duas vezes.
  • Coloque-os em uma panela com a frutose, o adoçante e a água e deixe cozinhar até os mamões ficarem moles e a água secar (aproximadamente 1 hora).

Rendimento:42 porções

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