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Doce de papaia verde


Avaliação: / Doce de papaia verde12 votos PiorMelhor 
Por Maria Clara

Ingredientes

  • 2kg de mamão papaia verde
  • 1kg de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 1/2 colher (chá) decravo
  • 1/2 limão cortado em rodelas finas

Modo de preparo

  • Descasque o mamão, retire as sementes e corte-o em fatias largas, para que não desmanchem.
  • Reserve.
  • Coloque o açúcar em uma panela com a água e leve ao fogo para derreter.
  • Adicione o mamão e cozinhe por 30 minutos.
  • Desligue o fogo r coloque o cravo e o limão.
  • Tampe a panela, cubra com um pano úmido e deixe descansar até o dia seguinte.
  • Coloque em um pote esterilizado.
  • Guarde na geladeira.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 24 horas e 45 minutos
Dificuldade: Fácil
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