Receitas > Doces e Sobremesas > Docinhos de batata doce com nozes

Receita de Docinhos de batata doce com nozes


Avaliação: / Docinhos de batata doce com nozes3 votos PiorMelhor 
Por Mariana Andrade

Ingredientes

  • 1kg de batatas doces
  • 400grs de açúcar
  • 50grs de chocolate em pó
  • 100grs de nozes em pedacinhos

Glacê:

  • 1/2kg de açúcar de confeiteiro
  • 9 colheres (sopa) de leite

Modo de preparo

  • Descasque as batatas e leve para cozinhar.
  • Depois de cozidas, passe-as por peneira.
  • Leve ao fogo a batata e o açúcar, mexendo sempre, até começar a desprender da panela.
  • Junte o chocolate e as nozes picadas.
  • Misture tudo muito bem e deixe no fogo novamente, até desprender da panela.
  • Deixe esfriar.
  • Faça bolinhas, achatando-as um pouco.
  • Passe-as depois pelo glacê.

Glacê:

  • Misture os ingredientes e leve ao fogo em banho maria, até esquentar, vá passando os docinhos e enfeite-os com pedacinhos de nozes.
Logo
Facebook Twitter Google Plus Pinterest Email

Adicionar ao meu livro de receitas

Comentários

Receitas de natal
Facebook
Pinterest
Twitter
Google Plus
Receba receitas por email

Digite seu email no campo abaixo e receba gratuitamente nossas últimas receitas:

© 2007-2018 Comida e Receitas | A empresa Anuncie Contato Política de Privacidade e Termos de Uso