Ingredientes
- 1 pacote de biscoito maisena triturado (200g)
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 1 clara
- Canela em pó para polvilhar
Arroz-doce
- 1 xícara (chá) de arroz cru, lavado e escorrido
- 1 litro de água
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 litro de leite
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1 canela em pau
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture o biscoito, a manteiga e a clara até homogeneizar e formar uma farofa úmida.
- Forre forminhas de aro removível com a massa, disponha em uma fôrma e leve ao forno alto, preaquecido, por 10 minutos ou até assar e dourar.
- Deixe esfriar, desenforme e reserve.
- Para o arroz-doce, em uma panela, leve o arroz e a água ao fogo médio até ferver.
- Abaixe o fogo e cozinhe até o arroz amaciar.
- Misture o leite condensado, o leite, o sal, a canela e cozinhe por 5 minutos.
- Deixe amornar, despeje sobre as massas e sirva polvilhado com canela.
Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 10 porções
