Ingredientes
- 1/2 lata de abacaxi diet em calda
- 1/4 de xícara (chá) da calda do abacaxi
- 2 xícaras (chá) de pão amanhecido esfarelado
- 2 xícaras (chá) de leite quente desnatado
- 1 pitada de sal
- 2 ovos
- 3 colheres (sopa) de adoçante para forno e fogão
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 4 colheres (sopa) de geléia de abacaxi diet
- Pedaços de abacaxi em calda e kiwi para decorar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Ponha no liquidificador o abacaxi, 1/4 de xícara (chá) da calda e junte o pão amanhecido, o leite quente, o sal, os ovos ligeiramente batidos, o adoçante, o suco de limão e a geléia.
- Bata até ficar homogêneo e despeje em um refratário untado.
- Leve ao forno médio preaquecido por 40 minutos, aproximadamente.
- Retire do forno e espere esfriar.
- Decore toda a superfície com os pedaços de abacaxi e kiwi alternados.
- Sirva gelado.
