Receitas > Doces e Sobremesas > Enformado de prestígio

Receita de Enformado de prestígio


Avaliação: / Enformado de prestígio1 votos PiorMelhor 
Por Sofia Matos

Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 pacote de coco ralado (100g)
  • 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • 1 lata de creme de leite
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 4 ovos
  • Margarina para untar
  • Açúcar para polvilhar
  • Chocolate granulado a gosto

Modo de preparo

  • Em uma panela, misture 1 lata de leite condensado, 1 colher (sopa) de manteiga e metade do coco ralado.
  • Leve ao fogo baixo, mexendo até solatr do fundo da panela.
  • Deixe esfriar e modele bolinhas.
  • Bata no liquidificador o leite condensado restante e o leite, o creme de leite, a manteiga restante, o açúcar, o chocolate em pó e os ovos até obter um creme homogêneo.
  • Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 24cm de diâmetro untada com a margarina e polvilhada com açúcar.
  • Espalhe as bolinhas pelo creme e cubra com papel alumínio.
  • Leve ao forno médio, preaquecido em banho maria, por 1 hora ou até firmar e dourar levemente.
  • Deixe amornar, leve à geladeira por 4 horas e desenforme.
  • Polvilhe com o restante do coco ralado e com o chocolate granulado antes de servir.

Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 90 minutos

Logo
Facebook Twitter Google Plus Pinterest Email

Adicionar ao meu livro de receitas

Comentários

Receitas de natal
Facebook
Pinterest
Twitter
Google Plus
Receba receitas por email

Digite seu email no campo abaixo e receba gratuitamente nossas últimas receitas:

© 2007-2018 Comida e Receitas | A empresa Anuncie Contato Política de Privacidade e Termos de Uso