Ingredientes
- 6kg de goiaba
- 3kg de açúcar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave bem as goiabas e retire os pontinhos pretos.
- O doce é feito apenas com a casca da goiaba.
- Coloque na panela as cascas e todo o açúcar.
- Mexa sempre.
- São duas horas de fervura em fogo baixo.
- Depois de quatro horas a massa fica consistente.
- Faça o teste para saber o ponto.
- Coloque um pouquinho do doce na água, retire em seguida e tente fazer uma bolinha consistente.
Dificuldade: Fácil
Tempo de preparo: 3 horas e 15 minutos
Rendimento: 16 porções