Ingredientes
- 2 latas de leite condensado
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 100g de coco ralado grosso
- 2 latas de creme de leite
- 250g de chocolate meio amargo picado
- Coco ralado grosso a gosto para polvilhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, em fogo médio, coloque o leite condensado, a manteiga, o açúcar, o coco ralado e cozinhe por 10 minutos, mexendo até engrossar e soltar do fundo da panela.
- Retire do fogo, adicione metade do creme de leite, misture e reserve.
- Derreta o chocolate em banho maria e misture com o creme de leite restante.
- Despeje a cocada reservada em um refratário médio e cubra com o creme de chocolate.
- Polvilhe com coco ralado e sirva.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 25 minutos