Receita de Escondidinho cremoso

Ingredientes

  • 1kg de batata
  • 500g de carne moída
  • 700g de queijo mussarela fatiado
  • 200g de presunto fatiado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

  • Faça um purê com a batata e reserve.
  • Refogue a carne moída com o tempero a gosto e reserve.
  • Em um refratário, coloque uma camada de purê e uma de mussarela.
  • A camada seguinte será de carne, sempre alternando as camadas.
  • Finalize a última camada com o presunto e leve ao forno preaquecido para gratinar (180C).
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 5 porções

Tempo de preparo: 20 minutos

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