Receita de Espumone de café

Ingredientes

  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de café solúvel
  • 2 claras batidas em neve

Modo de preparo

  • Polvilhe a gelatina na água e dissolva em banho maria.
  • Bata no liquidificador com os demais ingredientes, menos as claras.
  • Transfira para uma tigela e misture delicadamente com as claras em neve.
  • Distribua em taças e leve à geladeira por 4 horas.
  • Se desejar, sirva acompanhado de chantilly.

Rendimento:4 porções

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