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Receita de Estrogonofe de cereja e nozes


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Por Sonia Torres

Ingredientes

  • 1kg de chocolate branco picado
  • 2 2/3 xícara (chá) de creme de leite
  • 2 xícaras (chá) de nozes picadas
  • 1 xícara (chá) de cerejas em calda escorridas e picadas
  • Casquinhas tipo biju para decorar

Modo de preparo

  • Derreta o chocolate em banho maria, acrescente o creme de leite e misture até ficar homogêneo.
  • Adicione as nozes, as cerejas e misture delicadamente.
  • Despeje em taças individuais, decore com casquinhas tipo biju e sirva em seguida ou leve à geladeira até o momento de servir.

Rendimento: 10 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

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