Receita de Ganache de travessa

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de suco concentrado de maracujá (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • 2 latas de creme de leite gelado sem soro
  • 170g de chocolate ao leite a gosto para decorar

Modo de preparo

  • Bata no liquidificador o leite condensado, o suco e 1 lata de creme de leite sem soro até ficar homogêneo.
  • Despeje em um refratário médio.
  • Misture o creme de leite restante com o chocolate derretido e cubra o doce.
  • Polvilhe com raspas de chocolate e sirva.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 20 minutos

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