Ingredientes
- 4 iogurtes
- 125 g de natas
- 4 claras
- 4 colheres (sopa) de açúcar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata as natas com 1 colher (sopa) de açúcar até obter chantilly.
- Bata as 4 claras em neve bem firme e junte as restantes 3 colheres (sopa) de açúcar, aos poucos e sem parar de bater.
- Misture os iogurtes com as claras e as natas.
- Coloque o preparado numa caixa e leve ao congelador, cerca de 1 hora depois, ou um pouco menos.
- Quando o gelado começar a prender, mexa com um garfo e volte a deixar no congelador até solidificar.
- 2 ou 3 horas antes de servir, retire da geladeira.
