Receita de Gelatina de abóbora

Ingredientes

  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 1 xícara (chá) de água
  • 500g de abóbora cozida
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de suco de laranja
  • Sorvete sabor creme para acompanhar

Modo de preparo

  • Polvilhe a gelatina na água, dissolva em banho maria e bata no liquidificador com os demais ingredientes por 2 minutos ou até ficar homogêneo.
  • Coloque em um refratário médio, e leve à geladeira por 3 horas.
  • Retire e sirva acompanhado de sorvete de creme.

Rendimento:8 porções
Tempo de preparo: 4 horas e 15 minutos
Dificuldade: Alta

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