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Receita de Gelatina de leite condensado com maracujá


Avaliação: / Gelatina de leite condensado com maracujá2 votos PiorMelhor 
Por Sonia Torres

Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de maisena
  • 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 caixa de gelatina em pó sabor maracujá
  • 1 xícara (chá) de água quente
  • 1 xícara (chá) de água fria
  • Polpa de 1 maracujá

Modo de preparo

  • Em uma panela, dissolva a maisena no leite, adicione o leite condensado e leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar.
  • Retire do fogo, deixe esfriar e misture o creme de leite e a essência de baunilha.
  • Distribua em 6 taças individuais e leve à geladeira por 20 minutos.
  • Dissolva a gelatina na água quente e bata no liquidificador.
  • Adicione a água fria, a polpa de maracujá e bata, apertando e tecla pulsar, até soltar as sementes.
  • Despeje sobre o creme nas taças e leve à geladeira por 2 horas ou até firmar.
  • Retire e sirva.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 50 minutos

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