Receita de Gelatina de vinho

Ingredientes

  • 9 folhas de gelatina sem sabor
  • 220 ml de vinho tinto
  • 180 ml de caldo de carne
  • 1 colher (sopa) de conhaque

Modo de preparo

  • Leve o vinho do Porto ao fogo por 10 minutos.
  • Acrescente a gelatina dissolvida no caldo de carne e o conhaque.
  • Coloque no fogo novamente.
  • Leve à geladeira por 1 hora.

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