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Receita de Gelatina mangada


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Por Paloma Yakamoto

Ingredientes

  • 2 mangas descascadas e picadas
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • Suco de 1 limão
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água
  • 2 envelopes de gelatina sem sabor

Modo de preparo

  • Bata no liquidificador, a manga, o suco de laranja, o suco de limão, o açúcar e metade da água.
  • Junte também a gelatina hidratada no restante da água e dissolvida em banho-maria.
  • Coloque em taças e leve à geladeira por 2 horas.

Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos (+ 2 horas de geladeira)

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