Ingredientes
- 1 abacaxi pérola
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 5 pimentas dedo-de-moça
- 6 cravos
- 1 canela em pau
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Descasque o abacaxi.
- Corte, liquidifique e leve ao fogo num panela média com as colheres de açúcar, os cravos e um pedaço de canela em pau.
- Cozinhe até ponto de geléia.
- Corte as pimentas finalmente, duas com sementes e três sem sementes.
- Misture com a geléia de abacaxi e cozinhe por 2 minutos.
- Esfrie para utilizar.
