Receita de Goiaba due collori

Ingredientes

• 1 goiaba vermelha, gelada sem casca.
• 1 goiaba branca, gelada sem casca.
• Açúcar.
• Gotas de limão.
• 1 bola de sorbet de laranja.
• 1 colher (sobremesa) de grand marnier.
• Casca de laranja cristalizada.

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Bata as goiabas, separadamente, com o açúcar e um pouco de gelo no liqüidificador.
• Adicione gotas de limão e o grand marnier.
• Passe por uma peneira para eliminar as sementes.
• Coloque os dois cremes, alternadamente, numa taça.
• Arrume o sorbet de laranja no meio e decore com a casca de laranja.
• Sirva com grand marnier.