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Receita de Goiabada cremosa com queijo


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Por Sofia Matos

Ingredientes

  • 1kg de goiaba vermelha madura
  • 200ml de água
  • 400g de açúcar cristal
  • 1 pitada de sal
  • Queijo minas frescal para acompanhar

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Descasque e retire as sementes das goiabas.
  • Coloque no liquidificador e bata com a água.
  • Em uma panela, em fogo médio, coloque a goiaba batida, o açúcar e o sal.
  • Mexa até que comece a desgrudar e aparecer o fundo da panela.
  • Deixe amornar.
  • Despeje a goiabada em uma compoteira e sirva com o queijo.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 45 minutos

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