Ingredientes
- 1 litro de leite
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- 4 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 lata de leite condensado
- 100g de ameixas pretas sem caroços
- 1 lata de ameixa em calda para acompanhar
- 100g de coco ralado para polvilhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- No liquidificador, bata o leite, o leite de coco, o amido de milho, o leite condensado e as ameixas.
- Leve ao fogo médio, mexendo até engrossar.
- Coloque em um refratário e leve à geladeira por 4 horas.
- Sirva com a ameixa em calda e polvilhado com o coco ralado.
Rendimento:8 porções
